Fromage Gouda jeune au lait cru de vache 300g

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Le Gouda (en néerlandais : Goudse kaas, « fromage de Gouda ») est l'un des fromages les plus connus des Pays-Bas. Il tient son nom de la ville de Gouda, en Hollande méridionale, où il était traditionnellement commercialisé.

Maurice et Laurent Kuipers, dont les parents sont originaires des Pays-Bas, produisent ce Gouda "tourangeau" avec le lait des vaches de la ferme familiale. Ils suivent la recette traditionnelle et affinent leurs fromages pendant 2 mois minimum pour ce jeune Gouda aux subtiles notes de noisette.

Ce fromage peut aussi être utilisé en cuisine dans de nombreuses recettes.

Christophe, fondateur de Panier de Touraine

Poids300g
Conditionnementsous vide
Date d'utilisation optimum3 semaines
ConservationAu réfrigérateur, à 4°C
CompositionLait frais entier de nos vaches, sel et ferments lactiques

Avis

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Par le 16 Mars 2022 :
(5/5

Super gouda de Touraine !

Très bon. N'a rien à envier au Gouda hollandais.

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Par le 23 Nov. 2021 :
(5/5

gouda

Fromage très onctueux, doux
Très agréable en bouche

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Par le 15 Nov. 2021 :
(5/5
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