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  • Biscuits O Riz

    Biscuits sans gluten à la farine de riz complet fabriqués en Touraine

    Yuki est une Pâtissière passionnée. Créatrice de pâtisseries sans gluten à la farine de riz complet, elle propose une gamme de biscuits délicieux, élaborés à partir des meilleurs ingrédients et des recettes traditionnelles revisitées.

  • Brasserie Bio la Gironnette

    Logo Alain Knauer artisan brasseur de bières Bio à Loché sur Indrois vallée de la Loire

    Alain Knauer, artisan brasseur et adepte du Bio depuis de nombreuses années, fabrique avec passion des bières de garde Bio blanches, blondes et brunes. Son envie de séduire les amateurs le conduit aussi à proposer des bières originales en petites séries.

  • Brasserie de l'Aurore

    Logo Brasserie Aurore

    Brasseur de bières proposant une gamme de bières artisanales : la Turone, non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteilles à base de miel.

    Emmanuel Alfaïa fait la réputation de Cormery avec ses quatre variétés de bières à apprécier toute l'année : la blanche, la blonde, l'ambrée et la brune et une cinquième proposée au moment de Noël.

  • Brebis du Lochois

    Logo Brebis Lochoix à la Brosse près de Perrusson en Touraine

    Jacques Froidevaux et Dominique Cornuet élèvent des brebis en Touraine sur les bords de l'Indre depuis trente ans. Lorsque revient le printemps, ils produisent avec le lait de leurs brebis, leurs fromages "Brebis du Lochois", travaillés selon leur recette tourangelle. Ils sont appréciés localement mais également par de nombreux amateurs partout en France.

  • Chant de blé

    Logo chant de blé

    Comme tout le monde vous achetez votre farine au supermarché en vous disant que pour ce type de produit, il est difficile de faire local ?

    Eh bien détrompez-vous, les meuniers ne se trouvent pas que dans les contes pour enfant. Nous en trouvons encore chez Véronique et Pascal Léger, propriétaire de la ferme du Gros Buisson, à Saint-Epain, commune située au nord de Ste Maure de Touraine.

  • Confitures de Tradition

    Logo Confitures de Tradition à Semblançay en Touraine

    Fabrication artisanale de confitures originales de qualité.

    A Semblançay, certains ne connaissent ni son nom ni son prénom, ici elle est "Madame Confitures".

  • Cressonnière Fontaines Archer

    En réhabilitant la dernière cressonnière d’Indre-et-Loire, Isabelle Giorgi et Alain Tesson nous font découvrir ou retrouver le goût et la saveur de plantes oubliées.

  • Domaine d’Etilly

    Logo Doamine d'Etilly

    Domaine familial, situé au cœur du vignoble de l’appellation Chinon, le domaine d’Etilly a cette typicité particulière qui fait tout le charme de cette appellation ligérienne.

    Exploité par un viticulteur qui aime partager avec sa clientèle, ses amis et ses proches sa passion du vin et son savoir-faire.

  • Domaine Frédéric Courtemanche

    Chasseur et écologiste, Frédéric Courtemanche déploie ses convictions dans les vignes des environs de Saint-Martin-le-Beau.

    Selon lui, on ne transige pas avec le respect de l'homme et de l'environnement.

  • Domaine Geoffrey de Noüel

    Geoffrey de Noüel vigneron à Sainte maure de Touraine propose ses "cuvées de plaisir" en Chinon AOC Bio, AOC Touraine et Vins de France.

  • Domaine Jean-Marie Amirault

    Voilà plus de trois générations que la famille Amirault cultive la vigne à Benais, une des sept communes composant l'Appellation Contrôlée Bourgueil.

    Jean-Marie se consacre exclusivement à la culture de la vigne en Agrobiologie.

  • EARL Le Flèche

    Producteurs d'oeufs de poules élevées en plein air et nourries avec les céréales de l'exploitation. Les oeufs produits quotidiennement, sont conditionnés à la ferme.

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