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producteurs Il y a 38 producteurs

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  • Biscuits O Riz

    Biscuits sans gluten à la farine de riz complet fabriqués en Touraine

    Yuki est une Pâtissière passionnée. Créatrice de pâtisseries sans gluten à la farine de riz complet, elle propose une gamme de biscuits délicieux, élaborés à partir des meilleurs ingrédients et des recettes traditionnelles revisitées.

  • Brebis du Lochois

    Logo Brebis Lochoix à la Brosse près de Perrusson en Touraine

    Jacques Froidevaux et Dominique Cornuet élèvent des brebis en Touraine sur les bords de l'Indre depuis trente ans. Lorsque revient le printemps, ils produisent avec le lait de leurs brebis, leurs fromages "Brebis du Lochois", travaillés selon leur recette tourangelle. Ils sont appréciés localement mais également par de nombreux amateurs partout en France.

  • Chant de blé

    Logo chant de blé

    Comme tout le monde vous achetez votre farine au supermarché en vous disant que pour ce type de produit, il est difficile de faire local ?

    Eh bien détrompez-vous, les meuniers ne se trouvent pas que dans les contes pour enfant. Nous en trouvons encore chez Véronique et Pascal Léger, propriétaire de la ferme du Gros Buisson, à Saint-Epain, commune située au nord de Ste Maure de Touraine.

  • Confitures de Tradition

    Logo Confitures de Tradition à Semblançay en Touraine

    Fabrication artisanale de confitures originales de qualité.

    A Semblançay, certains ne connaissent ni son nom ni son prénom, ici elle est "Madame Confitures".

  • Conserverie de Touraine

    Logo Conserverie de Touraine

    Conserverie BIO installée en Indre-et-Loire dans le charmant village de Candes-Saint-Martin. Estelle Duchemin y concocte artisanalement de délicieuses recettes avec des légumes locaux qui sont conditionnées en petites séries de bocaux.

  • Domaine d’Etilly

    Logo Doamine d'Etilly

    Domaine familial, situé au cœur du vignoble de l’appellation Chinon, le domaine d’Etilly a cette typicité particulière qui fait tout le charme de cette appellation ligérienne.

    Exploité par un viticulteur qui aime partager avec sa clientèle, ses amis et ses proches sa passion du vin et son savoir-faire.

  • Domaine Geoffrey de Noüel

    Geoffrey de Noüel vigneron à Sainte maure de Touraine propose ses "cuvées de plaisir" en Chinon AOC Bio, AOC Touraine et Vins de France.

  • Domaine Jean-Marie Amirault

    Voilà plus de trois générations que la famille Amirault cultive la vigne à Benais, une des sept communes composant l'Appellation Contrôlée Bourgueil.

    Jean-Marie se consacre exclusivement à la culture de la vigne en Agrobiologie.

  • Domaine Nicolas Paget

    Logo Domaine Nicolas Paget vigneron Touraine

    Depuis 2001, Nicolas Paget, 5e génération de Vigneron sur ce domaine familial situé au coeur des châteaux de la Loire, perpétue la tradition en créant ses propres cuvées en agriculture biologique sur trois appellations : Chinon, Touraine et Azay-le-rideau.

  • EARL Le Flèche

    Producteurs d'oeufs de poules élevées en plein air et nourries avec les céréales de l'exploitation. Les oeufs produits quotidiennement, sont conditionnés à la ferme.

  • Ferme de la Gautraie

    Logo Ferme de la Gautraie glaces et sorbets

    Haintje et Sjoukje Kuipers, agriculteurs passionnés, originaires des Pays-Bas, proposent des glaces et sorbets qu'ils fabriquent à Sonzay avec le lait de leurs vaches.

  • Ferme du Joyeux Laboureur

    "De la semence à votre assiette !", voici le leitmotiv de La Ferme du Joyeux Laboureur. Afin de maîtriser l’ensemble de la chaîne, le choix de l’Agriculture Biologique est essentiel pour Karine et Guillaume.

  • Fromagerie Choimet

    Logo Fromagerie Choimet

    Producteurs de fromages de chèvres fermiers.

    Petite exploitation familiale tenue par un couple d'agriculteurs passionnés par les chèvres et leur métier. La fabrication des fromages s'appuie sur un savoir-faire ancestral transmis à Carole Choimet par sa grand-mère.

  • GAEC Turquois

    Jérôme Turquois et Françoise, sa mère, sont éleveurs à la Roche Clermont. Jérôme est sorti du système de l'agriculture intensive pour se convertir à l'agriculture biologique afin de préserver les sols et de produire des végétaux sains destinés à l'alimentation de ses bêtes. Pratiquant la vente directe en circuit court, il peut ainsi proposer des produits de qualité au juste prix.

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  • Galland Terroirs

    Logo Galland Terroirs

    De bons produits, avec des bonnes matières premières locales pour faire plaisir.

  • Goûts de Loire

    Logo Goût de Loire Nicolas Hérault pêcheur

    Pêcheur professionnel sur la Loire en Indre et Loire, Nicolas Hérault pêche toute l'année une quinzaine d’espèces de poissons avec des filets ou des nasses, en fonction des saisons.

  • L'herbandine

    Cueilleuse installée dans la Vallée du Cher, Amandine est une fine bouche qui sélectionne ses produits avec conviction et passion. Depuis de nombreuses années, elle explore une cuisine responsable, respectueuse de l'environnement, biologique, végétale, de saison et locale.

  • La Becassière

    Sylvie et Jean-Pierre Duval élèvent, au coeur d'une région boisée, des lapins à la ferme. Ils proposent des lapins entiers et en morceaux mais également des pâtés et préparations à base de chair de lapin

  • La Boul'Ange Rit

    C'est à l'intérieur d'un étonnant fournil boulangerie bio installé dans une longère au bout d'un chemin de terre que Cathy Fries travaille et cuit une douzaine de variétés de pains avec des farines et ingrédients bio.

  • La cave des figuiers

    Logo cave des figuiers

    Souhaitant valoriser le patrimoine de son village d'enfance, Jean-Marc Gauthier s'est lancé en famille dans la production de champignons Bio de grande qualité. Il produit ses pleurotes et shiitakes Bio, avec son fils Victor, dans une ancienne carrière de tuffeau à Cinq Mars la Pile.

  • La Loère

    Logo La Loère boissons fabriquées à Tours en Touraine

    Cyril propose une gamme de boissons de la Vallée de la Loire, avec 100% d'ingrédients naturels dont son célèbre cola sans colorant, sans caféine.

  • La Mangrière

    Logo Brasserie Aurore

    Marielle et Dany Pawula, éleveurs de volailles fermières en plein air, installés en Touraine du sud, exploitent en agriculture raisonnée les céréales servant à l'alimentation de leurs volailles.

  • La Ti'Bio d'Aire

    Magali et Samuel Savaton, agriculteurs Bio à Courcoué, amoureux et respectueux de la nature et des animaux, vous proposent leurs huiles Bio, élaborées et pressées dans le but de concilier qualité, goût et santé.

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