Paupiettes sans additifs x2 325g de porc Roi Rose

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Paupiettes de porc Roi Rose élevé en Touraine par la Maison Galland, producteur de charcuterie à la ferme.

2 paupiettes sans colorant ni conservateur, conditionnées sous vide dans un sachet étiqueté conformément à la législation et pour une identification facile.

Tous nos porcs sont nés et élevés sur notre ferme et nourris aux céréales issues de nos cultures.

Cuisson	Faire dorer les paupiettes à feu vif dans une cocotte avec de l'huile de cuisson, sel et poivre. Dès que les paupiettes colorent, réduire le feu et ajouter des échalottes émincées pour les faire suer avec les paupiettes. Ensuite, ajouter un bouillon de légumes et des morceaux de carottes, de champignons shiitakés, de pommes de terre et de l'ail écrasé. Assaisonner et laisser mijoter 30 minutes à feu doux.

Poids	325 g minimum
Ingrédients	Viande et gras de porc, persil, sel, poivre, épices, herbes de Provence, barde *origine France, élevé et transformé à la ferme
Conditionnement	2 paupiettes sous vide
Date limite de consommation	8 jours à réception
Conservation	8 jours au réfrigérateur (+4°C) environ 36 mois au congélateur