Millet Bio décortiqué 500 g

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Le millet est une céréale sans gluten, revitalisante, riche en magnésium et phosphore. Elle est très riche en vitamines A et C ainsi qu'en B1, B2, B5, PP et contient de nombreux minéraux (silice, manganèse, zinc, fer...). Elle a un effet positif sur les os et le cholestérol et est recommandée aux personnes stressées, nerveuses et dépressives.

La Ti'Bio d'Aire cultive le millet sans engrais chimiques ni pesticides et le propose en grain décortiqué Bio.

ConsommationChaud pour accompagner les viandes et poissons ou froid comme dans un taboulé
CuissonFaire rôtir à sec 100 à 120 g de millet en le mélangeant à la cuillère de bois, jusqu'à ce que les grains soient bruns. Attention, ça va vite, mais ça leur donne un goût très agréable ! Retirer du feu.
Hors du feu, ajouter une cuillerée à soupe de sauce soja et mélanger à la cuillère de bois immédiatement. Cette étape facultative donne un bon goût au millet. Toujours hors du feu, ajouter 1/2 litre d'eau chaude ou de bouillon de légumes (chaud). Ajouter des aromates, etc... Couvrir, cuire à feu doux 15 mn.
D'autres recettes sur le site terra millet en cliquant ici
Contenance500 g
Conditionnementsachet Kraft
Ingrédientsmillet Bio
Date limite de consommation4 mois à la livraison
Conservationdans un endroit frais et sec

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acheté  Par le 26 Mars 2019 (Millet Bio décortiqué 500 g) :
(5/5

Bien suivre les indications de cuisson..

Légèrement torréfiés. A feu doux et suffisamment d'eau ou bouillon, bien assaisonner, aromates, épices...
On se régale sainement et utilement pour le corps, quoi de mieux, comme dirait George C.

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