Poitrine fumée en tranches 475g de porc Roi Rose

Poitrine fumée en tranches 475 g de porc Roi Rose de Touraine.

Tous nos porcs sont nés et élevés sur notre ferme et nourris aux céréales issues de nos cultures.

Emballée sous vide en sachet étiqueté conformément à la législation et de façon à l'identifier facilement.

La découpe de notre viande et la mise sous vide sont effectuées à la ferme par nos charcutiers.

Goût	Fumée à la ferme de façon traditionnelle, cette poitrine vous permettra de faire de délicieux lardons et tranches de lard très parfumés qui sublimeront vos plats.
Astuces d'utilisation et de conservation	Consommez votre viande fraîche pendant 10 jours après réception. Pour une consommation optimum de votre viande sous vide, ouvrez votre sachet une heure environ avant de la consommer. Vous pouvez congeler directement les sachets sous vide et les conserver ainsi pendant environ 36 mois.

Saisonnalité	disponible d'octobre à fin avril
Poids	475g minimum
Conditionnement	Sous vide
Date limite de consommation	15 jours à réception
Conservation	au réfrigérateur (+4°C)