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Carottes nouvelles botte

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Carottes nouvelles botte

Cueillette effectuée à la main.

Maraîchage en culture raisonnée et lutte biologique intégrée.

Informations et conseils

Fraîchement cueillies, les carottes nouvelles sont tendres, sucrées et parfumées.

Les carottes se cuisent à l’anglaise, à la vapeur ou étuvées. Leurs fanes peuvent se frire ou s’utiliser dans une soupe.
Les carottes se consomment crues (entières pour les plus petites, en copeaux, râpées ou en bâtonnets pour les plus grosses) ou cuites. Elles s’accommodent en potage, purée, tarte, gâteau, flan, soufflé, seules ou mélangées à d’autres légumes.

tendres, sucrés et parfumésQuantité1 botte
ConditionnementEn botte
Date limite d'utilisation optimale4 jours
ConservationA l'abri de la lumière, à température fraîche, idéalement dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, enveloppées dans un linge humide.

Avis

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Par le 25 Mai 2024 :
(5/5

CAROTTES NOUVELLES AVEC LES FANES

Je me suis régalée avec ces petites carottes tendres à manger en vinaigrette ou cuites selon les goûts de chacun.
J'ai apprécié les fanes que j'ai bien lavées, ajoutées à des vieilles Pomme de Terre qui me restait, et me suis fait un petit potage maison, à bas prix !
Voilà ce qu'on y gagne, même si les produits pris chez "PANIER Touraine" sont un peu plus chers mais vous pouvez tirer parti de tout, les fanes de radis, de carottes etc...
Merci à tous ces gens engagés pour la"bonne bouffe"

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Par le 07 Juil. 2019 :
(5/5
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