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Indisponible
Date de disponibilité: 27/04/2023
Notes et avis clients
Colis de 3 kg composé d'une sélection de morceaux à griller : steak, bavette, rumsteak et saucisses natures.
Ce colis de 3 kg de viande Bio de boeuf limousin contient :
Le tout emballé sous vide en sachets étiquetés conformément à la législation et de façon à ce que vous puissiez les identifier facilement.
La découpe de notre viande est effectuée par l'entreprise TVR à Doué la Fontaine, leader de la découpe de viande pour les éleveurs de l'ouest. Ce travail artisanal de la découpe de viande est assuré par des professionnels de la boucherie qui appliquent rigoureusement les règles exigées par le label bio. Le travail de découpe est soigné comme dans une boucherie traditionnelle. La viande est mise sous vide dans leur laboratoire.
Particularité de notre élevage : nos bêtes sont exclusivement nourries à l'herbe (verte ou foin) : pas de complément céréale ou soja. L'alimentation est entièrement produite sur l'exploitation. Élevage bio.
Astuces d'utilisation et de conservation |
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Consommez vos morceaux préférés de viande fraîche pendant 11 jours après réception de votre colis. Pour une consommation optimum de votre viande sous vide, ouvrez votre sachet une heure environ avant de la consommer. Vous pouvez congeler directement les sachets sous vide et les conserver ainsi pendant environ 36 mois. |
Poids | 3 Kg |
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Composition des merguez | Viande de boeuf bio issu de la ferme, sel marin (sans nitrite), huile de tournesol bio vierge 1ère pression à froid, oignon bio, coriandre bio, cumin bio, piments bio, paprika bio, boyau naturel de mouton |
Composition des saucisses natures | Viande de boeuf bio issu de la ferme, sel marin (sans nitrite) poivres bio, boyau naturel de mouton |
Conditionnement | en sachets sous vide |
Date limite de consommation | 11 jours |
Conservation | 11 jours au réfrigérateur (+4°C) environ 36 mois au congélateur |
Origine | France |
Label |
Les photos des produits ne sont pas contractuelles et ne sont destinées qu'à illustrer la fiche produit.
Parfait
Viande de qualité, un vrai régal et un luxe que les bêtes soient nourries à l'herbe, je recommande
Signaler un abusViande très tendre et gouteuse, saucisses au top !
Les saucisses ne rétrécissent pas à la cuisson et ont très bon goût. Elles sont peu grasses. Les morceaux de viande sont très bien découpés et la viande est tendre et goûteuse. Un régal. En plus c'est Bio et pratique avec des petits sachets sous vide. Je recommande et re-commanderai !
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Saucisses très bonnes mais viande dure et grasse
Nous avons beaucoup aimé les saucisses mais nous avons été très déçus par la viande qui était dure et nous avons trouvé qu'il y avait beaucoup trop de gras.