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Poularde fermière 2,3 kg plein air prête à cuire

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Poularde fermière élevée en plein air.

Poids 2,3 Kg minimum.

Pour 6 à 8 personnes, âgée de 5 mois, elle est aussi nourrie au lait en fin de production. Sa chair fine est moelleuse et goûteuse.

Elle est abattue et préparée à la ferme dans un abattoir aux normes CE.

Vendu prête à cuire, bridée à l'ancienne, complète avec foie, gésier et tête.

Poids2,3 Kg minimum
ConditionnementSac plastique
Date limite de consommation4 jours à réception
Conservation4 jours au réfrigérateur (+4°C)
environ 36 mois au congélateur

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