Vin Touraine Azay le Rideau blanc 2021 AOC BIO Mélodie 75cl

Cépage Chenin sur parcelle Bio située sur le coteau de l'Indre, sol argile à silex.

Récolte manuelle, pressurage pneumatique, fermentation en cuve inox avec régulation des températures. Élevage sur lies fines. Mise en bouteilles en mars.

Blanc à la robe brillante qui tire sur une couleur or pâle. De part sa finesse aromatique, il se dégustera avec des fruits de mer, des poissons en sauce ou fromage de chèvre frais.

A déguster entre 10 et 12°C.

Millésime	2021
Cépage	Chenin
Goûts	Fins arômes de fleurs blanches et d'agrumes. Vin équilibré et suave.
Alcool	13%
Conditionnement	Bouteille 75 Cl.
Date d'utilisation optimum	5 ans
Ingrédients	Contient des sulfites
Conservation	à l'abri de la lumière, à température constante, entre 12 et 14°C, idéalement dans une cave ou une armoire à vin
Label

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