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Paupiettes sans additifs x2 325 g de porc Roi Rose

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Paupiettes de porc Roi Rose élevé en Touraine par la Maison Galland, producteur de charcuterie à la ferme.

2 paupiettes sans colorant ni conservateur, conditionnées sous vide dans un sachet étiqueté conformément à la législation et pour une identification facile.

Tous nos porcs sont nés et élevés sur notre ferme et nourris aux céréales issues de nos cultures.

CuissonFaire dorer les paupiettes à feu vif dans une cocotte avec de l'huile de cuisson, sel et poivre. Dès que les paupiettes colorent, réduire le feu et ajouter des échalottes émincées pour les suer avec les paupiettes.
Ensuite, ajouter un bouillon de légumes et des morceaux de carottes, de champignons shiitakés, de pommes de terre et de l'ail écrasé. Assaisonner et laisser mijoter 30 minutes à feu doux.
Poids325 g minimum
IngrédientsViande et gras de porc*, persil, sel, poivre, épices, herbes de provences, barde*
*origine France, élevé et transformé à la ferme
Conditionnement2 paupiettes sous vide
Date limite de consommation8 jours à réception
Conservation8 jours au réfrigérateur (+4°C)
environ 36 mois au congélateur

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