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Pain au levain sarrasin graines moulé 500 g

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Pain sur levain naturel de sarrazin, pétri et façonné à la main.

Cuisson au feu de bois.

Consommation
Le levain naturel apporte au pain un goût incomparable, une croute croquante et une bonne conservation. Il est de plus très digeste. Le sarrasin ne contient pas de gluten et est généralement bien toléré par les personnes intolérantes au gluten. Il est agrémenté de plusieurs graines : pavot, tournesol, lin millet et courges. Attention, ce pain ne doit pas être consommé par les personnes atteintes de la maladie de cœliaque car il peut y avoir des traces de gluten.
Allergènestraces de gluten
Poids500 g environ
ConditionnementDans un sac en papier
Date limite d'utilisation optimale4 à 5 jours
ConservationA l'abri de la lumière, dans un torchon ou un sac en papier

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