Carottes nouvelles botte

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Carottes nouvelles botte

Cueillette effectuée à la main.

Maraîchage en culture raisonnée et lutte biologique intégrée.

Informations et conseils

Fraîchement cueillies, les carottes nouvelles sont tendres, sucrées et parfumées.

Les carottes se cuisent à l’anglaise, à la vapeur ou étuvées. Leurs fanes peuvent se frire ou s’utiliser dans une soupe.
Les carottes se consomment crues (entières pour les plus petites, en copeaux, râpées ou en bâtonnets pour les plus grosses) ou cuites. Elles s’accommodent en potage, purée, tarte, gâteau, flan, soufflé, seules ou mélangées à d’autres légumes.

tendres, sucrés et parfumésQuantité1 botte
ConditionnementEn botte
Date limite d'utilisation optimale4 jours
ConservationA l'abri de la lumière, à température fraîche, idéalement dans le bac à légumes de votre réfrigérateur, enveloppées dans un linge humide.

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