Radis noir long pièce direct producteur

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Cueillette effectuée à la main.

Maraîchage en culture raisonnée et lutte biologique intégrée.

Informations et conseils
Le radis noir peut se consommer cru, râpé en rémoulade ou coupé en fines tranches pour garnir une salade composée. Ajouter de la crème fraîche adoucira son piquant. Il peut également servir de support pour des bouchées apéritives avec des rillettes de poisson de Loire par exemple. Cuit, le radis noir se cuisine comme le navet. On peut l’apprêter en purée, en velouté ou en flan avec de la carotte.

Informations et conseils

Le radis noir peut se consommer cru, râpé en rémoulade ou coupé en fines tranches pour garnir une salade composée. Ajouter de la crème fraîche adoucira son piquant. Il peut également servir de support pour des bouchées apéritives avec des rillettes de poisson de Loire par exemple. Cuit, le radis noir se cuisine comme le navet. On peut l’apprêter en purée, en velouté ou en flan avec de la carotte.

Quantité	1 pièce
Conditionnement	En vrac
Date limite d'utilisation optimale	1 semaine
Conservation	A l'abri de la lumière, à température fraîche, idéalement dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.