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Patate douce 1 Kg

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Patate douce

Cueillette effectuée à la main.

Maraîchage en culture raisonnée et lutte biologique intégrée.

Informations et conseils
La patate douce se lave soigneusement avant toute utilisation et s’épluche (sauf si on la cuit avec sa peau) Mais comme sa chair s’oxyde rapidement, il faut la réserver dans l’eau froide jusqu’au moment de la cuisiner.
La patate douce se cuit comme la pomme de terre (à l’eau, sautée, au four, en cocotte, frite). Elle est aussi délicieuse cuite entière au four ou sur des braises, enveloppée dans du papier aluminium et piquée avant sinon elle risque d’éclater.
La patate douce peut remplacer la pomme de terre classique (purée, soupe, gratin, frites, chips) mais elle se cuisine également en desserts (gâteau, tarte, puddings, muffins etc.), en marmelade ou en confiture. Elle se parfume volontiers avec des épices.
Quantité1 Kg
ConditionnementEn sac papier
Date limite d'utilisation optimale10 jours
ConservationA l'abri de la lumière, à température fraîche, à l'abri de l'humidité, idéalement dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

Avis

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acheté  Par le 09 Jan. 2021 (Patate douce 1 Kg) :
(1/5

Décevant

Bien dommage de recevoir un produit fendu sur plus de 5mm de profondeur et surtout pourri....N'aurais pas du être mis en vente. Dommage.

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acheté  Par le 29 Déc. 2020 (Patate douce 1 Kg) :
(5/5

délicieux

en morceaux, passées au four 20mn avec de l'ail, de l'huile de coco et des épices - ou en purée !

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acheté  Par le 15 Nov. 2020 (Patate douce 1 Kg) :
(1/5

Moisie

Une des pomme de terre douce est moisie a plus de la moitié. J'ai donc dû la couper et en jetter la moitié. Je serai plus vigilante la prochaine fois.

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