Poires Angélys Cal 60/70 sachet 2 Kg

Stock : 15 Produits VM POIANGE2KG)

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De forme arrondie à la peau cuivrée, la poire Angélys est issue d'un croisement entre la Doyenné d’Hiver et la Doyenné du Comice. Elle est proposée depuis seulement douze ans.

D'apparence rustique, cette poire d'hiver à la chair fondante et juteuse présente des arômes intenses et fins et des qualités gustatives remarquables.

Elle se consomme entre décembre et juin, après un affinage au froid pendant deux mois.

Les Vergers de la Manse pratiquent une agriculture raisonnée : ils sont engagés dans la Charte Qualité des Vergers écoresponsables et adhèrent au label Production Fruitière Intégrée.

Consommation

La poire Angélys se consomme crue ou cuite et accompagne à merveille le fromage. Poêlée dans du beurre ou pochée, elle devient fondante, idéale pour accompagner le canard, la viande blanche ou le gibier.

L'ajout d'épices comme la cannelle, la vanille, le gingembre ou le paprika aromatise les poires, chaudes ou froides.

Bonne dégustation !

Goût

Poire très goûteuse aux arômes intenses et fins

Poids2 Kg
Calibre60/70
Conditionnementen sachet plastique
Conservation15 jours à 3 semaines dans un panier

Avis

Tous les avis sur cette page sont affichés par ordre chronologique.
acheté  Par le 11 Déc. 2017 (Poires Angélys Cal 60/70 sachet 2 Kg ) :
(5/5

Les poires

Délicieuses !

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acheté  Par le 22 Fév. 2017 (Poires Angélys Cal 60/70 sachet 2 Kg ) :
(5/5

Très bonne poire

Aussi bonnes crues que cuites .Elles se conservent bien .

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