Fromages affinés "Les P'tits Joly" au lait de vache Bio 30 g x 3

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Fromages affinés "Les P'tits Joly" au lait de vache Bio 30 g x 3

Petits fromages lactiques moelleux à crémeux en fonction de leur affinage.
Après le moulage, le démoulage et le salage, ils s'affinent de une à trois semaines en hâloir (13°C) et développent une fine croûte blanche.

Les vaches sont nourries intégralement avec la production de la ferme : pâturage de mars à novembre et fourrages récoltés pendant les mois d'hiver.

Conseils de consommation
Idéal sur un plateau de fromages, il développe aussi ses arômes sur une belle tranche de pain passée au four. Parfait pour une entrée ou à l'apéritif.

Poids	30 g x 3 = 90 g
Conditionnement	en barquette sous film
Date limite d'utilisation optimum	21 jours
Ingrédients	lait entier, ferments, présure, sel
Conservation	au réfrigérateur (+4° C)
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