Coeur de Sainte-Maure fromage au lait de chèvre cendré

Stock : 50 Produits ANGEL03)

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Fromage de chèvre cendré affiné en forme de coeur.

Fabriqué avec le bon lait des chèvres d'Angélique et Christophe Marquet à Sainte Maure de Touraine.

Consommation

Le coeur moelleux développera ses qualités gustatives en fin de repas. Il est conseillé, dans ce cas, de le sortir du réfrigérateur au début du repas afin de l'apprécier pleinement.

Il peut être dégusté avec du pain aux noix ou du pain aux raisins ou consommé sur une belle tranche de pain de campagne passée au four ou en feuilleté.

Bon appétit !

Association

Avec du miel, sur une pizza, c'est excellent !
En fin de repas, accompagné d'un bon vin blanc de Touraine, c'est un délice !

Goût

Fromage de chèvre de Touraine raffiné, sans acidité ! Lorsqu'il s'affine, au bout de 3 ou 4 semaines, sa pâte devient plus compacte et ferme et s'effrite légèrement sous la lame du couteau. Son goût plus affirmé séduit les amateurs.

Poids250 g
Conditionnementemballage feuille papier
Date limite d'utilisation optimale

35 jours - Date limite de consommation : 35 jours

Ingrédientslait de chèvre cru, ferments lactiques, présure, charbon végétal, sel
Conservationau réfrigérateur (+4°C) ou en cave fraîche. Ce fromage va évoluer au fil du temps pour devenir très sec au bout de plusieurs semaines. Il reste toujours consommable

Avis

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acheté  Par le 14 Fév. 2018 (Coeur de Sainte-Maure fromage au lait de chèvre cendré) :
(5/5

délicieux

Pour tous les fans de chèvre, et les autres : UNE TUERIE !

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acheté  Par le 18 Jan. 2018 (Coeur de Sainte-Maure fromage au lait de chèvre cendré) :
(5/5

Cathia p

Mon préférer j'en ai pris 4 en 2 semaines essayez le
Parfumée j'adore

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acheté  Par le 16 Jan. 2018 (Coeur de Sainte-Maure fromage au lait de chèvre cendré) :
(5/5

Délicieux

Un vrai régal

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acheté  Par le 01 Sept. 2016 (Coeur de Sainte-Maure fromage au lait de chèvre cendré) :
(5/5

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