Fromage frais au lait de chèvre - Le blanc

Stock : 30 Produits FCH07)

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Fromage frais au lait de chèvre cru, de type faisselle, démoulé dans une barquette deux heures après le moulage pour ne pas être trop égoutté.

Fromage de faible cohésion et de consistance molle.

Fabriqué avec le bon lait des chèvres de la ferme de la Bienvenue. Dès les beaux jours, les chèvres gambadent à l'extérieur et broutent l'herbe des champs. Le reste du temps, elles sont nourries avec les céréales de l'exploitation.

Consommation

Sucré, salé, en feuilleté, sur une pizza, dans des galettes de pomme de terre, dans des tartes salées, pour accompagner des crudités...

Chaud ou froid il aura des amateurs.

Bon appétit !

Association

Sucré, il se consomme avec de la confiture ou un filet de miel.

Salé, il s'accomode d'un saupoudrage de ciboulette, d'ail ou de coriandre, voire d'un trait de poivre au moulin ou de fleur de sel. Il accompagne les radis ou autres crudités à l'apéritif.

Goût

Saveur fraîche et acidulée, délicate

Poids450 g
Conditionnementbarquette plastique hermétique
Date limite d'utilisation optimale

5 jours

Ingrédientslait de chèvre cru, présure
ConservationAu frais en le laissant dans la barquette avec le petit lait

Avis

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acheté  Par le 20 Nov. 2017 (Fromage frais au lait de chèvre - Le blanc) :
(5/5

un vrai et bon chèvre frais

Délicieux salé ou sucré

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acheté  Par le 07 Sept. 2016 (Fromage frais au lait de chèvre - Le blanc) :
(5/5

Un délice

Le goût parfait qui se mange aussi bien sucré que salé !

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acheté  Par le 09 Juil. 2016 (Fromage frais au lait de chèvre - Le blanc) :
(5/5

excellent

délicieux fromage tant sucré que salé avec des fines herbes .

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