Manchons de poulet confits façon rillons 300 g direct producteur

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Le manchon, première partie de l'aile du poulet sans son aileron, est un morceau tendre, délicieux et peu calorique.

Les manchons de poulet "cou nu" de La Mangrière, façon rillons, sont confits dans la graisse de canard pendant plusieurs heures. La viande est parfumée, très tendre et la chair non grasse. Les manchons confits se consomment chauds ou froids.

Les poulets sont élevés à la ferme en plein air. Leur alimentation est composée à 90 % de blé, maïs, féveroles et tourteaux de colza produits sur l'exploitation en agriculture raisonnée. En complément, ils reçoivent des tourteaux de soja et des minéraux.

Ils ont au moins 120 jours lorsqu'ils sont abattus et préparés à la ferme dans un abattoir aux normes CE.

Poids	compris entre 280 g et 320 g
Conditionnement	sachet scellé (6 manchons environ)
Ingrédients	manchons de poulet
Date limite de consommation	8 jours à réception
Conservation	au réfrigérateur (+4°C)
Origine	France