Fricassée de poulet à l'ail des ours 500 g direct producteur

En savoir plus

La fricassée de poulet est préparée avec des aromates et de l'ail des ours déshydratés. Déjà assaisonnée, elle est prête à l'emploi. Elle est constituée de la viande des cuisses de poulets fermiers émincée en petits morceaux.

Cette viande parfumée et très tendre, à la chair non grasse et déjà assaisonnée, se cuit rapidement à la plancha ou dans une poêle et régale petits et grands. Présentée sous vide, elle peut être facilement congelée tout en gardant son goût et sa saveur.

Les poulets sont élevés à la ferme en plein air. Leur alimentation est composée à 90 % de blé, maïs, féveroles et tourteaux de colza produits sur l'exploitation en agriculture raisonnée. En complément, ils reçoivent des tourteaux de soja et des minéraux. Ils ont au moins 120 jours lorsqu'ils sont abattus et préparés à la ferme dans un abattoir aux normes CE.

Cuisson	Faire dorer les morceaux de poulet dans une poêle bien chaude sans ajouter de matière grasse. Tourner les morceaux au fur et à mesure de la cuisson. En 10 minutes, c'est prêt.

Poids	500 g
Conditionnement	Sous vide
Ingrédients	cuisses de poulet, aromates et ail des ours déshydratés, dextrose, sel
Date limite de consommation	8 jours à réception
Conservation	8 jours au réfrigérateur (+4°C) environ 36 mois au congélateur
Origine	France