Poivre blanc de Dzeng en grains 60g

Découvert par hasard par Jean-Marc Gauthier au cours d'un séjour professionnel près de la ville de Dzeng au Cameroun, ce poivre, moins connu que le poivre de Penja, est très puissant et incroyablement parfumé.

Jean-Marc, revenu en France à Cinq-Mars-la-Pile, où il produit des shiitakés et pleurotes BIO avec son fils Victor, nous propose aujourd'hui ce délicieux poivre que son beau-père, papa Otou, produit dans la plantation Gauthier à Atega, toujours dans l’arrondissement de Dzeng. On reste en famille !

Si vous souhaitez connaître en détail l'histoire du poivre blanc de Dzeng au Cameroun, cliquez ici

Christophe, fondateur de Panier de Touraine